lundi 22 mai 2017

Potager facile - Makkelijke moestuin

Mettre des petites graines en terre et avoir le plaisir d'assister à la germination et à la croissance des plantes, c'est magique! Pouvoir, par après, manger les fruits et légumes qu'on a cultivés soi-même, c'est fantastique! Et même quand on n'a pas beaucoup de place, ou, comme nous, pas beaucoup de temps à y consacrer, on peut réaliser ce rêve. Il y a quelques semaines, nous nous sommes lancés dans un projet de "potager facile". Voici notre reportage.

Wat is er leuker dan piepkleine zaadjes in de grond te stoppen en er mooie planten uit te zien groeien? En hoe heerlijk is het om nadien lekkere, eigen geweekte groenten en fruit op tafel te kunnen zetten? Zelfs met weinig plaats of, zoals wij, weinig tijd, is het mogelijk om die droom waar te maken. Enkele weken geleden zijn we gestart met onze eigen "makkelijke moestuin", gebaseerd op de ervaringen en raadgevingen van Jelle van www.makkelijkemoestuin.nl (een aanrader als je het ons vraagt!). Hier onze reportage.



Etappe 1 - Stap 1:

Nous avons trouvé un petit coin disponible, près de la maison, avec au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Puis nous avons construit notre bac avec 4 planches bien épaisses (3cm) de 25cm de large en bois non traité, achetées à la scierie Lacoste de Molières. Nous avons opté pour du bois de qualité: du Douglas, qui résiste assez bien à l'humidité et aux attaques d'insectes et parasites. Normalement, il est conseillé de faire un bac d'une largeur maximale de 60cm, si on ne peut, comme nous, accéder que d'un seul côté. Cela correspond +/- à la longueur d'un bras d'adulte et permet donc de travailler comfortablement. Comme nous voulions cacher une vieille souche, notre bac fait 80cm de large.
Puis nous avons posé un tissus anti-racines au fond.


Eerst hebben we een plekje gezocht, vlak bij het huis en met minstens 6 tot 8 uur zon per dag. Daarna maakten we zelf onze moestuinbak met 4 mooie dikke (3cm) en brede (25cm) planken uit onbehandeld hout die we kochten in de zagerij Lacoste van Molières. Wij kozen voor hout van goede kwaliteit: Douglashout biedt, door het hoge harsgehalte, prima weerstand aan vocht, parasieten en insecten.
In principe maak je de bak best niet breder dan 60cm wanneer je er maar aan één kant bij kan, dat komt overeen met de armlengte van een volwassene. Zo kan je gemakkelijk werken. Wij hadden een oude boomstronk te verbergen en maakten daarom een bak van 80cm breed.
Op de bodem van de bak legden we een worteldoek.



Etappe 2 - Stap 2:

Nous avons rempli notre bac avec un mélange composé de 1/3 de tourbe, 1/3 de compost ("fait maison") et 1/3 de vermiculite. La vermiculite permet de garder la terre bien aérée et humide, mais nous avons eu quelques difficultés à en trouver. Finalement, un horticulteur (Proflora de Bergerac) a accepté de nous céder un des sacs dont il se sert lui-même pour ses cultures.

We vulden onze bak met een mengeling van 1/3 turf, 1/3 (huisgemaakte) compost en 1/3 vermiculiet. Vermiculiet zorgt er voor dat de aarde lekker luchtig blijft en helpt ook bij de waterhuishouding, maar het is niet zo gemakkelijk te vinden. Uiteindelijk vonden we een plantenkweker (Proflora in Bergerac) die ons wel een zak vermiculiet, dat hij zelf bij het kweken gebruikt, wou doorverkopen. Wie in Nederland (en waarschijnlijk ook wel in Vlaanderen) woont kan natuurlijk ook de kant-en-klaar mix van Makkelijke Moestuin kopen, maar dat was voor ons geen optie.


Etappe 3 - Stap 3:

Nous avons partagé notre bac en petits carrés, puis semé ou planté nos premiers légumes.
Un mois plus tard, et ce malgré quelques nuits de gel qui n'ont pas fait du bien à nous poivrons, tomates ou aubergines, notre bac est plein de petites plantes.

We verdeelden onze bak in een aantal vierkanten en dan mochten we eindelijk onze eerste zaadjes zaaien en onze eerste plantjes planten!
Een maand later staat onze moestuinbak er, niettegenstaande de verraderlijke nachtvorst van een paar weken geleden, die onze paprika's, tomaten en aubergines maar matig konden appreciëren, prachtig bij.



Etappe 4 - Stap 4:

Le top: voici les premiers radis du jardin! Les salades, c'est pour bientôt. Et nos fraises, qui sont restés dans leurs pots, sont déjà bien rouges aussi! Hmm!

Super: we smulden al van onze eerste radijses. De slaplantjes zijn intussen ook al bijna groot genoeg. En de aarbeien, die in hun eigen potten bleven, staan ook al rood te blinken. Heerlijk!

www.lagrandeveyiere.com

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire